안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 5분이면 뚝딱!! 전자레인지를 이용해 계란찜 만드는

방법을 소개해 드리겠습니다.


 준비과정부터 완성까지 단 5분이면 뚝딱!! 만들 수 있기 때문에

손 쉽게 뜨끈한 계란찜을 먹을 수 있습니다. ㅎㅎ

재료는 계란 2개, 맛소금, 대파를

준비해 주세요.

먼저 계란을 두개 풀어주세요.

좀 더 부드러운 계란찜을 원하신다면

체에 걸러서 계란끈을 제거해주세요.

상관없으시다면 이 과정은 넘어가 주세요. ㅎㅎㅎ

간은 새우젓이나 소금 등 개인 취향에 맞게 조절해 주세요.


저는 개인적으로 소금 두 꼬집을

넣어주면 딱 좋더라구요.

저는 준비해준 대파를 넣어 주었어요.

이 과정도 야채를 넣는게 싫으시다면 패스해 주세요.

그리고 랩을 씌우고 포크나 젓가락을 이용해

구멍을 송송 뚫어 주세요.

이제 전자레인지에서 3분만 돌려주면 완성!!

짠~ 5분이면 뚝딱!! 전자레인지를 이용해 계란찜 완성

바쁜 아침에 든든하게 먹기 좋고

요즘처럼 더운날에 간단히 만들어 먹기 좋아요!!


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안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 SNS에서 정말 핫한 인기가요 샌드위치 레시피를

소개해 드리겠습니다. 

많은 아이돌들이 반한 이 샌드위치는

인기가요 스케줄이 있으면 꼭꼭 사서 먹을 정도로

맛있다고 하네요!! 


재료 : 계란, 감자, 크래미, 양배추, 딸기잼, 오이,

소금, 설탕, 식초, 버터, 마요네즈, 후추, 식빵


인기가요 샌드위치는 3개의 속재료를 넣어줄껀데요.

1. 속재료로 먼저 감자와 계란을 삶아주세요.

(계란을 삶은때는 소금과 식초를 넣고 삶아주세요.

식초를 넣어주면 계란껍질을 좀더 쉽게 깔수 있습니다!

감자를 잘라서 넣으면 삶는 시간을 단축시킬수 있어요 ㅎㅎ).

이제 삶아준 감자에 설탕과 소금을 한꼬집 넣고

포크로 잘 으깬다음 계란과 버터를 넣고

잘 버무려주세요

그리고 맛잘이나 크래미를 찢어서 넣고

마요네즈와 소금 설탕 후추를 적당량 넣어

잘 섞어주면 감자 샐러드 완성!

2. 두번째 속재료로는 잘게 썬 양배추와 

오이 마요네즈와 케찹을 넣고 잘 버무려 주세요.

3. 이제 3층으로 쌓아 줄껀데요.

빵 테두리를 잘라주세요.


양배추샐러드 /딸기쨈/ 감자샐러드를 순서대로 넣어주세요.

랩으로 감싼뒤 1시간정도 냉장보관하여 

잘라주었어요!

짠~ 완성된 인기가요 샌드위치입니다!!

이 샌드위치는 우유랑 찰떡이라고 하는데요.

제가 한번 먹어보겠습니다. ㅎㅎㅎ

너무 든든하고 감자샐러드와 양배추 샐러드

잼에 조합이 생각보다 너무 맛있더라구요!!

아이들 간식이나 어른들의 간편한 한끼로 강추드립니다!

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  1. Deborah 2018.08.16 10:45

    관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다

안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 생생정보통에서 소개된 " 짜장라면 황금레시피 "를

소개해 드리겠습니다.

평소에도 짜장라면 정말 자주 즐겨 먹는데요. 

항상 먹다보면 양념이 너무 적을 때도 있고 많을 때도 있어서 

먹을 때마다 아쉬웠는데 이렇게 황금레시피를

이용한다면 언제나 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요!!

먼저 라면의 기본인 물의 양은 400cc (물 2컵)분량을 강불에 끓여주세요.

생생정보통에서 소개된 " 짜장라면 황금레시피 "에

비밀병기는 이 " 녹차 티백 "인데요.

녹차 속에 들어 있는 엽록소라는 성분이 지방 구조를 

분해해 주는 역할을 해서 느끼함을 잡아준다고 합니다.

녹차티백을 너무 오랫동안 우려내게 되면 

쓴맛이 날 수 있으니 만드시 1분 이내에 건져내 주세요!!

물이 끓어 오르면 면과 건더기 스프를 넣고 면을 뒤집어서 면의

양면을 적셔주고 2분간 끓인 후 면을 풀어주시고 중불로 끓여 주세요

.

400cc는 면이 완전히 잠기지 않기 때문에 면을 뒤집어주셔야 되요. 

또 하나의 비밀병기는 요 간장 반스푼인데요!

간장 반스푼을 넣어 주면 짜장소스의 맛을 더 

극대화 시켜 맛을 더 좋게 해준다고 합니다.

2분이 지나면 짜장스프를 넣고 강한불로 1분간 볶아주세요.

신기하게 물의 양이 딱 알맞은 양으로 되어있더라구요!!

따로 물을 버리거나 할 필요가 없어서 정말 좋았어요.ㅎㅎ

마지막으로 불을 끄고 올리브유를 넣고 

잘 버무려 주세요.

짠~ 생생정보통에서 소개된 " 짜장라면 황금레시피 "를

이용해 짜장라면을 끓여 봤는데요.

물을 양을 따로 조절하지 않아도 

딱 맞게 조절되서 누구든지 정말 맛있는 짜장라면을

만들 수 있습니다 ㅎㅎ

양념이 면에 골고루 배어서 맛도 훨씬 진하고

더더더 맛있더라구요.

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안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 5분이면 OK!

 초간단 단호박 찌는 방법을 소개해 드리겠습니다.

먼저 단호박을 깨끗하게 세척해주세요.

단호박은 식이섬유와 비타민이 풍부해서

지방은 적지만 포만감 풍부해 다이어트 간식으로도

영양간식으로도 너무너무 좋은 거 아시죠??

이제 단호박을 잘라줘야 하는데요 .

단호박 겉에 있는 연한 선을 따라 잘라주시면

쉽게 자를수 있습니다 

( 자를때 꼭 손 조심 해주세요!!!)

그리고 단호박에 있는 씨는

숟가락을 이용하여 제거해주세요.

랩을 이용해 단호박을 감싸줄껀데요.


먼저 랩을 길게 잘라 열십자로 해주고 오목한 그릇에 놓고 시작하면 

좀 더 간편하게 단호박을 감쌀수 있어요.

단호박을 자르기 전 모양처럼

예쁘게 랩으로 단호박을 잘 감싸주세요

이제 전자레인지에서

5분동안 조리해 주면 끝!!

짠~ 별다른 조리방법 없이

단호박을 정말 초찔 수 있습니다. 

속까지 노랗게 잘익으신거 보이시나요??

혼자서 바로 찐 간식먹기에는 딱 인것 같아요

요즘 미니 밤단호박이 정말 달달하고 고소하고 맛있어서

 양이많은 것 같은데 금방 다 먹더라구요 ㅎㅎ

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안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 뭐해먹기 귀찮을 때 정말 간단하고 맛있게

밥한공기 뚝딱! 해먹을 수 있는

 계란범벅 레시피를 소개해드리겠습니다.

먼저 달귀진 후라이팬에 식용류를 두르고

 계란을 깨뜨려 넣고 흰자가 익기를 기다려 주세요.

이제 노른자를 그대로 두고 흰자를 원을 그리면서

살살살~ 익혀주세요.

흰자가 어느정도 다 익혀지면 불을 끄고

간장을 2스푼 넣고 남은 잔열을 이용하여

노른자를 흰자와 함께 버무려주세요!


이제 밥위에 얹어주면 완성!!


촉촉하고 짭조름한 계란범벅만 있으면

밥한공기 뚝딱! 하고 먹을 수 있어요 ㅎㅎㅎ

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