안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 단면이 예쁜 몬테스리스토 샌드위치를

만들어 보겠습니다.


재료는 다음과 같이 준비해주세요~

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재료

식빵 3장, 계란 1개, 슬라이스 치즈 4장, 슬라이스 햄 4장,

딸기 잼, 빵가루 , 식용류 ( or 버터 ) 

식빵의 모든 테두리를 깔끔하게 잘라주세요.

슬라이스 햄 4장과 슬라이스 치즈 4장

딸기잼을 준비해 주세요.

식빵 < 쨈 <치즈 <햄 < 햄 < 치즈 < 쨈 <식빵

순으로 계속해서 쌓아주세요.

재료가 많은게 좋아서 재료를 넉넉하게 넣어주었어요.

그 다음순서는 빵가루와 계란 1개를 풀어 준비해 주세요.

만들어둔 샌드위치를 계란물에 적셔

빵가루를 묻혀 주세요.

( 샌드위치 한개에 계란 1개면 딱 되더라구요! )

달궈진 후라이팬에 식용류 또는 버터를 넣고

만든 샌드위치를 올려주세요. 

빵이 타지 않게 잘봐가면서

6면은 노릇노릇하게 모두 익혀주세요.

짠~ 완성 !!

단면이 정말 예쁘죠???

겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 몬테스리스토 샌드위치!!

저는 딸기잼은 4면에 발라서 그런지 좀 달더라구요.

3면이나 2면에 발라주면 적당할 것 같아요~


아이들 간식으로도 좋고 식사대용으로도 너무 좋은

몬테크리스토 샌드위치 !!

우유나 주스와 같이 먹으면 더욱 맛있습니다~

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안녕하세요~ 유씨씨입니다.

요즘 유명해서 많이들 먹더라구요.

청정원에서 나온 논현동 포차 불막창 이외에도

뼈없는 불닭발과 돼지껍데기가 있어요.

집에서 간단한 술안주로나

매운게 땡길때 먹기에

이런 즉석요리도 괜찮더라구요.


소문으로는 엄청엄청 맵다고 하는데요~

가격은 6980원으로 이마트에서 구매했습니다.

청정원 안주야 논현동포차 불막창은

커피를 넣고 푹 삶아 잡내를 제거했다고 해요.

양은 그리 많지 않지만

가격대비 정말 만족합니다.

먹는 방법으로는 팬조리 방법과

전자레인지 조리방법이 있어요.

저는 이왕 먹는거 더 맛있게 먹고 싶어서

야채와 같이 조리할 수 있는 팬조리 방법을 선택했습니다.

양파와 양배추 깻잎을 적당한 크기로

썰어 준비해 줍니다.

막창은 3분 정도만 조리하면 된다고 적혀있어

야채를 먼저 넣고 볶아주었어요.

야채가 살짝 익으면

불막창을 뜯어 넣어주세요.

깻잎과 같이 넣고 볶아줍니다.

양념이 살짝 뻑뻑한것 같아서 걱정했는데

볶으면서 촉촉해 지더라구요~

조리하면서 느낀거지만 막창이 정말 두툼했어요.

막창 중에서 가장 두툼하고 고소한 30cm만

엄선했다고 하는데 정말 맞는 것 같아요!!

짠 ~! 완성 !!

피자 치즈도 넣고 싶어서 마지막에 넣는데

치즈가 녹으려면 막창이 탈 것 같더라구요 ㅠㅠ

그래서 같이 섞어서 녹여주었어요.

한 두개 먹었을 때는 하나도 안매워서

뭐야 별로 안맵네~ 했는데

계속계속 먹으니까 정말 맵더라구요.

매워서 우유까지 먹어가며 먹었어요.

안주야 논현동포차 불막창 정말 맛있어요!!

잡내도 전혀 안나고 씹을수록 고소고소 쫄깃쫄깃하고

정말 맛있게 매워서 매운데도 손이 계속가더라구요~~


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안녕하세요~ 유씨씨입니다.

요즘 날씨가 쌀쌀해져서 그런지 모기들이

따뜻한 집으로 들어 오는 것 같아요. ㅠㅠ

밤마다 엥~ 하고 들리는 모기 소리에 잠이 깨고 정말 짜증나죠!!

오늘은 모기 잡이에 효과적이라고 하는 '모기 감옥'을 만들어 보겠습니다.

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준비물 : PET병,  이스트,  설탕, 테이프,  따뜻한 물

(페트병으로도 가능합니다.)

먼저 병에 따뜻한 물을 부어주세요~

따뜻한 물을 사용해야 설탕과 이스트가 잘 녹을 수 있어요.

따뜻한 물에 설탕을 한 스푼 넣고

잘 녹을 수 있게 섞어주세요.

설탕과 함께 이스트도 넣고

물에 잘 녹도록 섞어주세요.

이스트와 설탕을 녹인 혼합물이 발효되면서

모기가 좋아하는 이산화탄소를 말들어내서

모기를 유인해 낸다고 합니다!

모기가 들어와서 나갈 수 없게

뚜껑을 뒤집어서 닫고 테이프로 고정해 주세요.

이렇게 모기 감옥 완성!

완성된 모기 감옥을 모기가 잘 다닐 만한 창틀이나 문틈사이에 두면

모기들이 이산화탄소를 쫓아 서서히 목이 좁아지는

병 안으로 들어왔다,  이후 빠져나가지 못하고 병 속에 갇히게 됩니다!

 

그럼 이만 포스팅 마치겠습니다.

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