감원도 감자 해치우기 2탄 [ 감자 샐러드 ]

안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 감원도 감자 해치우기 2탄으로

감자 샐러드 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다.

재료는 :) 감자 2개, 계란 2개, 마요네즈 4T, 설탕 1T,

후추 조금, 베이컨, 옥수수 통조림, 양파 1/4

먼저 감자를 깨끗히 씻고 껍질을 벗겨

감자가 좀 더 빨리 익을 수 있도록 

감자를 큼지막 하게 잘라주세요.

감자와 계란을 각각 푹~ 삶아 주세요.

감자는 젓가락이 푹~ 들어 갈때까지 삶아주시고

계란 완숙 시간은 약12분 정도입니다

익은 감자를 볼에 넣고

포크를 사용하여 으깨주세요.

그 다음은 계란을 넣어 

똑같은 방법으로 잘게잘게 으깨주세요.

저는 잘게 자른 베이컨, 콘 옥수수, 다진양파

마요네즈4T 와 후추 조금, 설탕 1T 를 넣어주었어요.

 

보통 절인 오이, 당근을 넣지만 저는 별로 안좋아 해서 생략했어요!

본인이 좋아하는 재료를 아낌없이 넣어주시면 됩니다. 

버무려주면 완성!!!

정말 간단하고 맛있겠죠??

제가 오늘 만든 감자샐러드는 샌드위치 5~6개를 만들 수 있는 양이에요.

혼자 해드신다면 감자 1개 계란1개면 충분할 것 같아요!!

짠 ~ 저는 모닝빵 속에 감자 샐러드를 넣어

샌드위치를 만들어 먹었어요!

속도 든든하고 맛있는 감자샐러드

한번 만들어 보시는거 추천드려요~ 

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