안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 SNS에서 정말 핫한 인기가요 샌드위치 레시피를

소개해 드리겠습니다. 

많은 아이돌들이 반한 이 샌드위치는

인기가요 스케줄이 있으면 꼭꼭 사서 먹을 정도로

맛있다고 하네요!! 


재료 : 계란, 감자, 크래미, 양배추, 딸기잼, 오이,

소금, 설탕, 식초, 버터, 마요네즈, 후추, 식빵


인기가요 샌드위치는 3개의 속재료를 넣어줄껀데요.

1. 속재료로 먼저 감자와 계란을 삶아주세요.

(계란을 삶은때는 소금과 식초를 넣고 삶아주세요.

식초를 넣어주면 계란껍질을 좀더 쉽게 깔수 있습니다!

감자를 잘라서 넣으면 삶는 시간을 단축시킬수 있어요 ㅎㅎ).

이제 삶아준 감자에 설탕과 소금을 한꼬집 넣고

포크로 잘 으깬다음 계란과 버터를 넣고

잘 버무려주세요

그리고 맛잘이나 크래미를 찢어서 넣고

마요네즈와 소금 설탕 후추를 적당량 넣어

잘 섞어주면 감자 샐러드 완성!

2. 두번째 속재료로는 잘게 썬 양배추와 

오이 마요네즈와 케찹을 넣고 잘 버무려 주세요.

3. 이제 3층으로 쌓아 줄껀데요.

빵 테두리를 잘라주세요.


양배추샐러드 /딸기쨈/ 감자샐러드를 순서대로 넣어주세요.

랩으로 감싼뒤 1시간정도 냉장보관하여 

잘라주었어요!

짠~ 완성된 인기가요 샌드위치입니다!!

이 샌드위치는 우유랑 찰떡이라고 하는데요.

제가 한번 먹어보겠습니다. ㅎㅎㅎ

너무 든든하고 감자샐러드와 양배추 샐러드

잼에 조합이 생각보다 너무 맛있더라구요!!

아이들 간식이나 어른들의 간편한 한끼로 강추드립니다!

제 포스팅이 마음에 드셨다면 밑에 있는

공감 버튼 꾹 하고 눌러주세요 ㅎㅎㅎㅎ


  1. Deborah 2018.08.16 10:45

    관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다

안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 생생정보통에서 소개된 " 짜장라면 황금레시피 "를

소개해 드리겠습니다.

평소에도 짜장라면 정말 자주 즐겨 먹는데요. 

항상 먹다보면 양념이 너무 적을 때도 있고 많을 때도 있어서 

먹을 때마다 아쉬웠는데 이렇게 황금레시피를

이용한다면 언제나 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요!!

먼저 라면의 기본인 물의 양은 400cc (물 2컵)분량을 강불에 끓여주세요.

생생정보통에서 소개된 " 짜장라면 황금레시피 "에

비밀병기는 이 " 녹차 티백 "인데요.

녹차 속에 들어 있는 엽록소라는 성분이 지방 구조를 

분해해 주는 역할을 해서 느끼함을 잡아준다고 합니다.

녹차티백을 너무 오랫동안 우려내게 되면 

쓴맛이 날 수 있으니 만드시 1분 이내에 건져내 주세요!!

물이 끓어 오르면 면과 건더기 스프를 넣고 면을 뒤집어서 면의

양면을 적셔주고 2분간 끓인 후 면을 풀어주시고 중불로 끓여 주세요

.

400cc는 면이 완전히 잠기지 않기 때문에 면을 뒤집어주셔야 되요. 

또 하나의 비밀병기는 요 간장 반스푼인데요!

간장 반스푼을 넣어 주면 짜장소스의 맛을 더 

극대화 시켜 맛을 더 좋게 해준다고 합니다.

2분이 지나면 짜장스프를 넣고 강한불로 1분간 볶아주세요.

신기하게 물의 양이 딱 알맞은 양으로 되어있더라구요!!

따로 물을 버리거나 할 필요가 없어서 정말 좋았어요.ㅎㅎ

마지막으로 불을 끄고 올리브유를 넣고 

잘 버무려 주세요.

짠~ 생생정보통에서 소개된 " 짜장라면 황금레시피 "를

이용해 짜장라면을 끓여 봤는데요.

물을 양을 따로 조절하지 않아도 

딱 맞게 조절되서 누구든지 정말 맛있는 짜장라면을

만들 수 있습니다 ㅎㅎ

양념이 면에 골고루 배어서 맛도 훨씬 진하고

더더더 맛있더라구요.

제 포스팅이 마음에 드셨다면 밑에 있는 

공감 버튼 꾹~ 하고 눌러주세요. ㅎㅎㅎ


안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 5분이면 OK!

 초간단 단호박 찌는 방법을 소개해 드리겠습니다.

먼저 단호박을 깨끗하게 세척해주세요.

단호박은 식이섬유와 비타민이 풍부해서

지방은 적지만 포만감 풍부해 다이어트 간식으로도

영양간식으로도 너무너무 좋은 거 아시죠??

이제 단호박을 잘라줘야 하는데요 .

단호박 겉에 있는 연한 선을 따라 잘라주시면

쉽게 자를수 있습니다 

( 자를때 꼭 손 조심 해주세요!!!)

그리고 단호박에 있는 씨는

숟가락을 이용하여 제거해주세요.

랩을 이용해 단호박을 감싸줄껀데요.


먼저 랩을 길게 잘라 열십자로 해주고 오목한 그릇에 놓고 시작하면 

좀 더 간편하게 단호박을 감쌀수 있어요.

단호박을 자르기 전 모양처럼

예쁘게 랩으로 단호박을 잘 감싸주세요

이제 전자레인지에서

5분동안 조리해 주면 끝!!

짠~ 별다른 조리방법 없이

단호박을 정말 초찔 수 있습니다. 

속까지 노랗게 잘익으신거 보이시나요??

혼자서 바로 찐 간식먹기에는 딱 인것 같아요

요즘 미니 밤단호박이 정말 달달하고 고소하고 맛있어서

 양이많은 것 같은데 금방 다 먹더라구요 ㅎㅎ

제 포스팅이 마음에 드셨다면 

밑에 있는 공감 버튼 꾹 하고 눌러주세요.

안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 뭐해먹기 귀찮을 때 정말 간단하고 맛있게

밥한공기 뚝딱! 해먹을 수 있는

 계란범벅 레시피를 소개해드리겠습니다.

먼저 달귀진 후라이팬에 식용류를 두르고

 계란을 깨뜨려 넣고 흰자가 익기를 기다려 주세요.

이제 노른자를 그대로 두고 흰자를 원을 그리면서

살살살~ 익혀주세요.

흰자가 어느정도 다 익혀지면 불을 끄고

간장을 2스푼 넣고 남은 잔열을 이용하여

노른자를 흰자와 함께 버무려주세요!


이제 밥위에 얹어주면 완성!!


촉촉하고 짭조름한 계란범벅만 있으면

밥한공기 뚝딱! 하고 먹을 수 있어요 ㅎㅎㅎ

제 포스팅이 마음에 드셨다면 밑에 있는

공감버튼 꾹~ 하고 눌러주세요,


안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 10분이면 뚝딱! 하고 만들수 있는 

정말 간단하고 맛있는 초간단 양파볶음 

만드는 방법을 소개해 드리겠습니다.

먼저 양파를 깨끗하게 손질해 주세요.

손질된 양파를 알맞을 크기로 썰어주세요.


햇양파라면 그냥 사용해도 좋지만

아니라면 찬물에 담궈 매운맛을 없애주세요!

달궈진 후라이팬에 식용류를 두르고

중약불에 양파를 달달달 볶아주세요.

어느정도 볶아지면 간장 두큰술을 넣어주세요.

약불에서 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.

이제 쪽파, 참기름, 깨를 넣어 마무리 해주세요

아삭아삭한 식감에 달콤 짭조록해서

밥이랑 딱 먹으면 정말 맛있어요!

제 포스팅이 마음에 드셨다면 밑에 있는

공감 버튼 꾹~ 하고눌러주세요.



안녕하세요~ 유씨씨입니다

1+1 할때  사두거나  묶음이 저렴하게 나와서

원래 사려던 양보다 더 많이 두부를 샀더 경험!!

다들 있으시지 않은가요??ㅎㅎ


그래서 오늘은 두부를 더더더 오래두고 

먹을 수 있는 유용한 팁을 소개해 드리겠습니다.

사용하고 남은 두부는 그냥 냉장보관을 할 경우

2~3일 이면 상한다고 합니다!!

사실 두부 요리를 매일매일 할 수도없고

그냥 냉장고에 뒀다가 나중에 버리기 쉽상이 잖아요??

바로 소금을 이용하면 

두부를 더 오래 보관이 가능하다고 하는데요?!

먼저 남은 두부를 밀폐용기에 넣습니다.

그리고 두부가 잠길 때까지 물을 부어주세요.

이때 소금을 약간 넣어주는 데요.


이때 바로 소금물이 간수와 비슷한 환경을 만들어 주어

두부가 싱싱할 수 있게 도와줍니다!!

그리고 뚜껑을 닫고 냉장보관 Go Go!!


제 포스팅이 마음에 드셨다면 밑에 있는

공감 버튼 꾹~ 하고 눌러주세요. ㅎㅎㅎ


안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 버리기는 아깝고 그냥 먹기는 좀 그런

남은 김밥을 맛있게 처리할 수 있는 방법을 소개해 드리겠습니다. 

어제 먹고 남아서 냉장보관 했던 김밥을 꺼내고

계란을 하나 풀어주세요!

저는 김밥의 양이 적어서 계란 하나만 사용했는데 딱 맞았어요.


그리고 김밥을 하나씩 계란물에 담궈서 

골고루 계란물을 입혀주세요.

달궈진 후라이팬에 식용류를 두르고

김밥을 올려주세요!

골고루골고루 익을 때까지 익혀주세요.

시간이 되신다면 옆에 김부분도 굴려가면서

익혀주시면 더더 맛있게 드실수 있습니다!

짠~ 김밥전 완성!!

제 포스팅이 마음에 드셨다면 밑에 있는

공감 버튼 꾹~ 하고 눌러쉐요. ㅎㅎㅎ


안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 SNS에서 핫하다는 설탕감자 만드는 방법을 

소개해 드리겠습니다.


감자, 설탕, 소금만 있으면 정말 간단하게

만들수 있는데요!

요즘 햇감자라 정말 맛있잖아요~

그냥 쪄서먹어도 맛있는 감자를

섵탕감자로 만들어서 먹으니까 정말 맛있더라구요!!

먼저 감자는 껍질째 사용할 것이기 때문에

2~3번에 걸쳐서 깨끗하게 씻어주세요.

(이때 감자싹이 있다면 꼭 제거해주세요!!)

그리고 냄비에 감자를 넣고 

감자가 반정도 잠길정도의 물을 넣어주세요


(저는 빨리 익힐수 있도록 감자를 반씩 잘라주었어요.)

설탕1/4 컵 분량과 소금 작은 T로 2 분량을 넣고

강불에서 물이 팔팔팔 끊을 때까지 기다려주세요.

물일 팔팔 끊으면 중불로 내려주세요.

중간에 감자가 골고루 익을 수 있도록

감자를 한번 뒤집어 주세요!

보통 감자는 크기에 따라서 다르지만 30~ 50 분정도

걸리더라구요~

막약 물이 다 줄었는데 감자가 설익었다면

냄비가 타지 않도록 물을 조금씩 보충해 가면서 

익혀주세요

마지막으로 감자가 다 익으면 설탕 1/4 컵 분량을 

넣고 익혀주시면 완성!!!

( 저는 황설탕을 넣어서 색이 갈색이 되었는데

예쁘게 하고 싶으시다면 흰설탕을 넣어주세요 ㅎㅎㅎ)

제 포스팅이 마음에 드셨다면 밑에 있는 

공감버튼 꾹~ 하고 눌러주세요.!!


안녕하세요~ 유씨씨입니다.

요즘 날씨가 너무 더워진 것 같아요 ㅠㅠ

날씨가 더워질수록 입맛은 없고 살짝 매콤한게 땡기잖아요?!

그래서 오늘은 누가만들어도 맛있는

비빔국수 황금레시피를 소개해 드리겠습니다!!

먼저 양념장은 고추장 2T , 간장1T

맛술1T, 고춧가루1T, 설탕1T, 올리고당1T,

간마늘 1/2T, 매실액 1T, 깨1T, 참기름 1T, 

맛술 1T, 식초 1T 를 넣고 잘 섞어주세요~

그리고 소면을 삶고 찬 물에 씻어 주세요!!

(얼음물에 씻어주니까 면발이 더 탱글해졌어요ㅎㅎ)


( 백종원의 국수 삶는 방법 )

http://uue0129.tistory.com/354

준비해둔 소면에 양념장 투하!

골고루 골고루 잘 섞어주세요~

뭔가 비빔국수는 손으로 섞어야 맛있는 것 같아요 ㅎㅎ

짠~ 정말 간단하게 비빔면이 완성되었어요!

만드는 방법이 정말 간단해서 누구나 손쉽게 만들수 있어요!

새콤 매콤해서 정말 맛있더라구요~

뭐 간단하게 해먹고 싶을 때 뚝딱! 해먹기 정말 좋을 것 같아요 ㅎㅎㅎ

제 포스팅이 마음에 드셨다면 밑에 있는

공감 버튼 꾹~ 하고 눌러주세요.


안녕하세요~ 유씨씨입니다.

오늘은 백종원의 실패없이 소면 삶는 방법에 대해

소개해 드리겠습니다!

먼저 냄비에 물을 팔팔팔 끓여 주세요~

국수는 500원 동적 크기만큼이 1인분이라는거

다들 아시죠??

먹을 만큼의 소면을 넣고 삶아주세요~

이때 옆에 찬물을 한 컴 떠어 놔주세요!

이렇게 물이 끓어 넘치려고 하면 

당황하지 마시고 준비해둔 찬물을 반컵만 넣어줍니다!


이렇게 하면 끓어오르는게 가라앉고

찬물이 들어가서 면발이 쫄깃해져요~

그리고 다시 물을 끊어 넘칠때까지 기다려 주세요~

2번째 물이 끓어 넘치면 아까 남은 찬물 반컵을 넣어주세요!

이렇게 하면 따로 면이 익었는지 확인할 필요없이

딱맞게 면이 익을 것을 확일 할 수 있어요!

그리고 바로 뜨거운물을 버리고 찬물에 면을 씻어주세요!

얼음을 이용하시면 더더 탱글한 면이 완성됩니다.

제 포스팅이 마음에 드셨다면

밑에 있는 공감 버튼 꾹~ 하고 눌러주세요.


+ Recent posts

티스토리 툴바